鸭胗|几款养生靓汤,清热养颜又润肺
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喜欢吃凉拌鸭胗,开胃菜下饭菜。营养也不错。简单好做。
By 豆粉草海
用料
- 鸭胗 6个
- 香菜 30g
- 香葱 3棵
- 姜 5g
- 料酒 15g
- 花椒 4g
- 大蒜 4瓣
- 香醋 20g
- 糖 10g
- 自制剁椒 10g
- 东古一品鲜酱油 2勺
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1、备好食材
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2、香菜葱蒜辣椒切好
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3、锅里加水料酒姜葱鸭胗煮熟
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4、捞出来切片
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5、碗里加蒜辣椒芝麻花椒油红油东古一品鲜酱油 等调好汁
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6、然后把调好的汁淋在鸭胗碗里
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7、拌匀
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8、成品
小贴士凉拌鸭胗好吃开胃菜,特别下饭美味。
鸭胗的营养功效鸭肫味甘、性平、咸,有健胃之效。
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