土豆泥|旋风奶香土豆泥
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By 靈dsrf
用料
- 土豆 2-3个
- 牛奶 60克
- 黄油 20克
- 淀粉 2勺
- 蚝油 1勺
- 黑胡椒粉 1小勺
- 盐 适量
- 鸡汁 1勺
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1、土豆切片蒸15分钟，焖5分钟
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2、准备酱汁：2勺淀粉，1勺蚝油，1勺黑胡椒粉，1勺鸡汁，加半碗水搅拌均匀
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3、蒸好的土豆捣成泥，可以用打蛋器搅拌，过程中加入一块黄油，60克牛奶。最后用水果刀给土豆泥造型。
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4、调好的酱汁倒入锅中，搅拌至粘稠状。
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5、将酱汁浇在土豆泥上，完成
小贴士1、土豆可以多蒸一会，比较容易捣碎。2、牛奶可以根据土豆的量多加一点，。3、没有鸡汁可以放一勺鸡精代替。
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