蛋黄酱|史上最有料早餐土豆泥|元气满满|牛油|芝士片

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外皮是鸡蛋饼，内陷放了4层，土豆泥+牛油果+番茄鸡胸肉+芝士，都是美味又营养的食材，分别制作好再组装起来即可~
By 老板娘微食记
用料

做法步骤

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1、锅中放入黄油，融化后煸香洋葱丁。

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2、倒入鸡胸肉丁，翻炒至变色。

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3、倒入番茄丁，炒出汁水。

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4、倒入盐、番茄酱和黑胡椒粉，炒至收汁。

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5、土豆泥中倒入蛋黄酱和黑胡椒粉，搅拌均匀。

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6、牛油果肉中倒入柠檬汁，搅拌均匀。

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7、锅中热油，倒入蛋液，煎制成蛋饼。

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8、翻面后放上土豆泥、牛油果酱、番茄肉酱和芝士片。

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9、用另一半蛋饼盖住，撒上芝士碎。

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10、盖上锅盖，小火焖至芝士融化即可。

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11、这份下肚，胃和心灵都得到满足，开启元气满满的一天~
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