面条|两口子10年没去早餐店，每天早起半小时做可口早餐，朋友们馋了鸡蛋|蔬菜

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不要总在外面吃啦，家里的饭菜才香呢！关注媚娘，每天跟大家分享美味家常菜的做法 —— 6天可口早餐
回头想想，我们老两口起码有10年没去早餐店吃过早餐。当然要除去偶尔出门在外时吃酒店的早餐。经常有朋友说羡慕我家的早餐，食物多样丰富又精致，觉得我每天都要花2小时做早餐。一些细心的朋友便会发现，我家的早餐是丰富也养眼，但是做法都是不难的，做起来也比较快手。
确实是这样，我一般花半小时，蒸煮煎是我常用的烹饪方式，蒸煮可一锅同时做好多样食物，煎也一样可一锅煎多样，出锅再拌料调味，这样可节省不少时间。
Day1：西红柿汁 | 香肠焖面
先生说焖面比意面还好吃，天天都能吃上这样的早餐真幸福，对生活满意了。
【香肠焖面做法】
① ，锅加水烧开，放入挂面，加一点盐和油，用筷子搅散面条，中火煮3分钟，面条变软就捞出过凉水，沥干，加入1小勺香油拌匀，防面条粘连
② ，姜蒜小葱头切碎，红辣椒切圈，香肠斜切片，青椒切丝，樱桃萝卜切薄片
③ ，热锅加少许油，放入香肠片中小火煎出肠里的油脂，接着加入葱姜蒜红辣椒圈炒出香味
④ ，加入青椒丝和樱桃萝卜片翻炒均匀，铺平锅底，再把处理好的面条平铺在上面，盖上锅盖，小火焖3分钟，青椒和香肠熟透就可以
⑤ ，加入葱段， 2勺味极鲜酱油提味， 1勺红烧酱油上色，适量盐，胡椒粉拌匀即可出锅。
Day2：黑芝麻糊 | 芝士红薯饼 | 胡萝卜拌杏鲍菇
原味的黑芝麻糊和芝士红薯饼，做法简单，推荐的早餐。芝士红薯饼软糯拉丝，里面包了熟花生碎，香味浓有颗粒感，口感更丰富。
【黑芝麻糊】
熟黑芝麻20克，糯米30克，净水500克，放入多功能壶中，选五谷浆模式喜欢有点甜味的可加少量冰糖
【芝士红薯饼】
① ，红薯洗净去皮切片，蒸熟
② ，蒸熟的红薯压成泥，分次加入糯米粉，揉成软硬适中的团
③ ，分小份，搓圆压扁包入芝士和花生碎，收口再搓圆压成圆饼
④ ，煎锅刷油，放入生饼坯，中小火煎两面金黄即可
Day3：馄饨 | 培根煎芋头
培根煎芋头，又香又糯太好吃了！家里有芋头强烈推荐试试。早上现包的馄饨，用买的馄饨皮，又大又厚，我还是更喜欢南方薄如蝉翼的馄饨皮。
【培根煎芋头】
① ，培根切段，蒸熟的芋头切小块，杏鲍菇半根洗净切圆片
② ，平锅温热刷油，铺入煎培根和杏鲍菇片煎两面金黄色，盛出
③ ，接着加入芋头块，煎每面金黄，盛出装碗
④ ，煎好的培根和杏鲍菇倒入芋头碗里，加海盐，黑胡椒，爱吃辣的加点辣椒粉，拌匀即可
Day4：香蕉奶昔 | 杂粮馍夹煎蛋
有好长时间没蒸馒头和菜馍，先生念叨好几次想吃馒头。抽时间蒸一大锅杂粮贝壳馍，用来夹煎蛋、酱肉、蔬菜吃都方便。
【杂粮馍做法】
① ，面粉300克，全麦粉50克，玉米粉100克，酵母5克，牛奶230克，揉成光滑面团，发至2倍大
② ，发好的面团再次揉面成原始面团大小，分均匀小份

面条|两口子10年没去早餐店，每天早起半小时做可口早餐，朋友们馋了

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