rel这菜只要简单蒸一蒸,十分钟上桌,实在是鲜美极了,好吃放不下筷
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立秋后, 民间素有“以肉贴膘”的说法,但是大鱼大肉过于油腻厚重,给肠胃增加负担, 且现代人生条件好, 平时也吃得不差,因此贴秋膘一定要适量吃肉,健康贴秋膘。 比起猪肉来说,鸡鸭鱼肉,蛋白质含量高且脂肪含量低,价格也经济实惠,是更适合秋季进补的食材。
【 rel这菜只要简单蒸一蒸,十分钟上桌,实在是鲜美极了,好吃放不下筷】在鸡肉中, 鸡翅是鸡身上最鲜嫩的部位,也是鸡身上最贵的一块肉了,鸡翅的肉质细嫩鲜美,深受孩子大人的都喜欢,无论是炖、炸、烤,蒸等做法,都是很美味。鸡翅的营养丰富,富含蛋白质、维生素A、胶原蛋白等营养物质,常吃能促进视力、促进生长、养颜美容等功效。
鸡翅是儿子特别爱吃的食材, 我常变着花样做给孩子吃,这道“剁椒蒸鸡翅”就是孩子最爱的做法之一。 蒸菜不仅做法简单, 还最大限度保留食材的营养。将剁椒和调味料与鸡翅放在一起腌制一下,再放入锅中蒸一蒸,十分钟就能出锅, 鸡翅质细嫩爽滑,剁椒酸辣适口, 色泽艳红诱人食欲,开胃又下饭,滋味十足,可谓是颜值与美味兼备。秋天最爱这懒人菜,蒸一蒸十分钟出锅,鲜美的流口水,滋补不上火。 下面就来分享这道蒸菜的具体做法吧。
【剁椒蒸鸡翅】
原料: 鸡翅 1盘 剁椒 1小碗 姜末 1小勺 料酒 1勺 盐 适量
制作:1 准备好原材料; 2. 鸡翅中加入适量盐、姜末、料酒等调味料拌均匀;3. 加入剁椒进去拌均匀腌制半小时; 4. 腌制好放入盘中,覆盖上一层保鲜膜; 5. 将它放入蒸锅中; 6. 大火蒸上十分钟; 7. 蒸好后拿出来撒上葱花即可; 8. 端上桌享用吧。
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爱仕达蒸锅三层不锈钢蒸笼¥98购买小贴士:1. 鸡翅加入盐、姜末、料酒和剁椒等调味料腌制半小时; 2. 将腌制好的鸡翅放入盘中,覆盖上保鲜膜后; 3. 放入蒸锅上大火蒸上十分钟后加入葱花即可。
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