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红薯|母亲的爱与不爱


红薯|母亲的爱与不爱

关于习俗我知之甚少 ， 曾问过别人：我母亲走了 ， 逢年过节有啥讲究？别人说 ， 你母亲爱吃啥就做啥 。 但这都是活人的心思 。
母亲爱吃啥？我脑子里一片空白 。 我们吃剩的汤汤水水 ， 母亲就拉到自己跟前 ， 蘸着、泡着吃了 ， 还吃得很香甜 。
母亲爱穿啥颜色的衣服 ， 我也不清楚 。 我穿旧的或过了时的 ， 不管啥款式、啥颜色 ， 她拉来就穿身上 ， 用母亲的话是“穿我娃的衣服 ， 就像我娃跟着我 ， 舒坦” 。
想起来了 ， 母亲也是有爱好的：爱干活 ， 闲不下来 。 即使在亲戚家一两天 ， 也要扛起锄头下地 ， 挽起胳膊进厨房 。
对了 ， 母亲还特爱做饭 ， 变着花样做 。
四十年前的关中农村 ， 以红薯为主食 ， 连糜子馍馍、玉米糕糕都算好吃的 。 早上红薯稀饭 ， 中午红薯面条 ， 晚上红薯馍馍就萝卜丝 。
母亲蒸的馍馍与众不同：薄薄的一层是黄黄的玉米面 ， 夹着厚厚的、黑黑的一层是红薯面 ， 下来薄薄的一层是糜子面 ， 这样卷起来 。 我们常常为了那薄薄一层的诱惑 ， 也就感觉不到厚厚一层的难吃 。
红薯面条让人看着倒胃口 ， 可母亲从不做简单的红薯面条 。 她把红薯面做成“猪灌肠”、“猴耳朵”、“蒸饺”……凡是小麦面能做的 ， 红薯面同样能做 。
哦 ， 还有就是母亲爱陪小时候的我玩耍 。
那时 ， 隔十天半个月 ， 母亲就会往水缸里丢根黄瓜 ， 嫩嫩的、脆脆的 。 年幼的我常常趴在水缸边 ， 拿着水瓢划拉着 。 看着黄瓜实在眼馋 ， 我就偷偷地捞上来 ， 放在案板上 ， 用刀薄薄地切去一小片 ， 放在嘴里 ， 那清凉香甜从舌尖直冲进心底 。 而后再将黄瓜放进水缸里 ， 继续划拉着 。 我常常就这样偷吃 ， 直至大黄瓜变成一根可怜的小尾巴 。
【红薯|母亲的爱与不爱】母亲好像也有真不爱：她不爱说话 ， 不爱说人长道人短 。
即使和婶子们坐在一起做针线活 ， 她也总是笑着低头纳着自己的鞋底 ， 做自己的小活儿 。 好像人家热热闹闹谈论的人人物物 ， 是远在天边她全然不相识的人 。
我曾问过母亲 ， 您是不是不爱热闹？母亲反问道：“咋不爱？人家动嘴热闹 ， 咱手底下也热闹 。 动手比动嘴好 ， 活是越干越少 ， 话是越说越多 。 ”
母亲不爱大声说自己的欢喜 ， 即使是满心欢喜 ， 她也不会张扬地表示 。 她总说：“人得惜福 ， 好事叫老天爷听到了 ， 还不得嫉妒死了 。 ”她常说 ， 高兴的事得搁在自家心里头 ， 心里感念着就行了 。
1984年的高考 ， 整个村子就大哥考上了大学 。 收到通知书后 ， 母亲便很少出门 。 理由很简单：“村子里有那么多的娃娃都没考上 ， 我一出门 ， 这个问那个问 ， 叫那些娃娃没考上学的大人脸往哪放？
如今想来 ， 母亲的爱与不爱 ， 不都是对孩子、对生活的热爱吗？
（作者：张亚凌）
（郭旺启摘自《开封日报》）

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