土豆条|清新减脂卷!越吃越瘦原来这么简单
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相比生菜,娃娃菜的汁水会更多一些,口感也更清甜鲜嫩,蘸上调料汁酸辣爽口,吃上四五个就能有饱腹感,丰富的膳食纤维还可以促进消化~
By 老板娘微食记
用料
- 主要食材:
- 娃娃菜 1棵
- 鸡蛋 2个
- 土豆条 适量
- 黄瓜条 适量
- 胡萝卜条 适量
- 蘸料汁:
- 蒜末 适量
- 辣椒粉 适量
- 白芝麻 适量
- 生抽 12g
- 醋 12g
- 蚝油 6g
- 橄榄油 6g
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1、鸡蛋煎成蛋饼,切丝备用。
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2、锅中烧水,水开放入娃娃菜焯水3分钟烫熟,捞出沥干水分。
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3、再把土豆条、胡萝卜条焯水5-7分钟烫熟,捞出沥干水分。
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4、娃娃菜铺平,均匀放入适量土豆条、黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋丝,卷起来。
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5、最后调个蘸料汁:料碗里放蒜末、辣椒粉、白芝麻、生抽、醋、蚝油、橄榄油,拌匀即可。
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6、好吃又能瘦,清清爽爽最适合夏天了~
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