鸡翅|学会这道烤箱菜·烤橙香鸡翅,吃饭时间不用愁
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烤箱是懒人减脂餐的最佳搭档,烤鸡翅的另外一个吃法,添加了橙子烤制的味道格外清新解腻。
【 鸡翅|学会这道烤箱菜·烤橙香鸡翅,吃饭时间不用愁】By 苏小庖
用料
- 鸡翅中 6-8个
- 橙子 1个
- 鸡翅腌料汁 自制
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1、腌制鸡翅: 鸡翅一面划刀,加料酒1勺?生抽2勺?老抽半勺?蚝油1勺?半个橙子的橙汁?少许淀粉?少许黑胡椒?少许食盐。
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2、鸡翅拌匀后冷藏腌制2小时以上。
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3、锡纸底层刷一点食用油,放入鸡翅+橙片
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4、烤箱180度预热后放入鸡翅
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5、烤箱预热180度烤10分钟后翻面,把橙子放在鸡翅的侧边
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6、再调至200-220度烤10分钟(喜欢表皮有焦脆感,刷一点腌制的酱汁+蜂蜜)
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7、烤橙香鸡翅做好啦~~~
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8、鸡翅橙香浓郁,口感鲜嫩,清新不腻,吼吼吃!
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