舒芙蕾松饼|最近“这种早餐”风靡全网，味道远胜于鸡蛋饼，却比蛋糕还简单！
提到舒芙蕾松饼，浮现在脑海中的第一印象就是它金黄的色泽，紧接着可以联想到它酥软的口感，然后一口下去，甜味在口中荡漾开来，想一想就让人垂涎三尺。因为舒芙蕾松饼的色香味俱全，因此最近“这种早餐”风靡全网，成功跻身为一道网红美食。
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精美可口的美食往往制作程序都较为繁琐，可舒芙蕾松饼的制作步骤却十分简单，它甚者不用烤也不用蒸，可味道远胜于鸡蛋饼，制作步骤也远比做蛋糕简单。因此不少的美食爱好者，都跃跃欲试，都想亲自制作一番这道美食甜点。不少人制作后都对自己的DIY产品赞不绝口，这样好吃的早餐“隔壁小孩都馋哭啦”。那么，接下来就让我来为大家介绍一下如何简易地制作这款绝味美食吧！
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首先我们需要准备好配料，2个新鲜的鸡蛋，40克的低粉，还需要准备25克的清水，如果想要更浓郁的奶香味，就可以将清水换成牛奶，以及20克的白糖。准备好食材之后，我们就需要将鸡蛋和蛋清分离开来，分别装在2个干净无油无水的盆里。紧接着我们就可以在蛋黄里加入清水或者牛奶和着细筛好的低筋面粉一起充分搅拌均匀，当混合物变得细腻之后就可以先静置在一旁了。
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接下来我们需要打发加入20克的鸡蛋清，然后取出与搅拌至细腻状态的蛋黄继续进行搅拌，蛋糕糊。最后我们就可以预热平底锅，按照舒芙蕾松饼的样子下锅就好啦，闷盖2分钟，翻面煎至金黄，一道网红美食舒芙蕾松饼就做好啦！大家可以根据自己的口味和其他食物进行自由搭配哦。
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那么，看到这里，你是否对这道网红美食舒芙蕾松饼心动了呢？心动不如行动，大家快快动起手来吧。
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