牛油果泥|牛油果三明治
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最近买了好几个牛油果，简直太好啦，就做了几款牛油果三明治，今日第一款。
By 慢食光三明治
用料
- 牛油果 一个
- 鸡蛋 一个
- 蛋黄酱 适量
- 黑胡椒 适量
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1、牛油果去皮去核加黑胡椒碎
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2、牛油果压泥
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3、水煮蛋加适量蛋黄酱和黑胡椒压碎
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4、取一片吐司铺上牛油果泥
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5、牛油果泥上盖上一片吐司片铺上鸡蛋沙拉
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6、最后再盖上一片吐司片
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7、切开，完成。
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