酥皮泡芙|别再吃泡面了,试试面条的这种做法,简单美味,口感不输饭店卖的
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面食对于很多普通人来说 , 几乎是每天必吃的 。 而对于那些年轻人来说 , 泡面似乎是他们的首选 , 特别是独居的年轻人 , 熬夜吃泡面更是常态 。 这样的生活固然能过“嘴瘾” , 但是长久下来 , 对身体健康的影响却很大 。
今天 , 给大家推荐一种面条好吃的做法 , 口感完胜泡面 , 并且也不辛辣刺激 , 无论是从口感考虑 , 还是从健康考虑 , 都无可挑剔 。
首先需要准备的材料有:到超市买一块钱的湿面条 , 如果饭量大买两块钱的就行 , 足够吃到饱 。
买一些小葱 , 五毛钱的小葱差不多就够了 。
总共食材花费差不多一两块钱 , 连泡面钱的一半都不到 。
做法特别简单:首先我们先把面条放入锅中煮 , 需要注意的是 , 等到锅中的水烧开再放入面条 。 然后煮面条的过程中 , 需要轻轻的搅拌锅中的面条 , 确保面条不会相互粘连和粘锅 。
面条煮好之后 , 把面条放入盆中 , 盆里面加入适量的桶装水或者烧开的凉白开 , 把面条过凉 , 这样处理后的面条 , 口感会更加有弹性 。
我们把小葱洗干净 , 把小葱上面的水分擦干 , 然后把小葱切成段状 , 不要太短 。
然后锅中倒入适量的食用油烧热 , 把小葱倒入锅中 , 用小火炸 , 等到小葱出现微黄 , 就差不多可以了 , 然后把小葱夹出来 。
需要准备的料汁:一勺白糖 , 一勺食盐 , 一勺老抽 , 两勺生抽 , 碗中加入适量的白开水 , 搅拌均匀 。
把料汁倒入炸葱油的锅中 , 等到锅内出现大量的小泡就可以了 。
然后把面条倒入锅内 , 充分搅拌均匀 , 让面条更加入味 。
最后把面条盛出来 , 撒上一些葱花 , 这份葱油面就大功告成了 。
【酥皮泡芙|别再吃泡面了,试试面条的这种做法,简单美味,口感不输饭店卖的】吃起来的口感是非常棒的 , 并且也不上火 , 特别适合上班族 , 没事的时候自己来上一盘 , 好吃又健康 。
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