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螃蟹|死去的螃蟹，变质的土豆，缺斤短两，这就是胖哥俩蟹煲

死去的螃蟹,变质的土豆,缺斤短两,这就是胖哥俩蟹煲
文/孙新合
民以食为天 ， 食以安为先 。 这个说法想必很多人都听说过 ， 至于要表达的意思也并非特别难理解 。
老百姓居家过日子子 ， 首先能有必备的吃喝 ， 内心才能得以安稳 ， 吃喝的同时 ， 食材的安全问题更是不可轻视 。
出乎意料的是 ， 有人揣着明白装糊涂 ， 为了获取更多的利益 ， 把食品安全的相关规定置于脑后 ， 公然以次充优 ， 实施欺诈 。
对于很多的吃货来说 ， 胖哥俩蟹煲这几个字完全不陌生 。
不知道从什么时候开始 ， 这家总部位于杭州的餐饮公司突飞猛进 ， 成为行业中的佼佼者 。

螃蟹|死去的螃蟹，变质的土豆，缺斤短两，这就是胖哥俩蟹煲
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按照公司的说法 ， 胖哥俩一直专注于各种煲类的研究与创新 ， 主营肉蟹煲 ， 虾煲 ， 鸡爪煲等特色煲类 。
靠着精心配比的香料 ， 秘制的酱汁融入高汤 ， 与蟹 ， 鸡爪等食材相互碰撞 ， 终于成就了胖哥俩的独特味道 。
面对着极具煽情的广而告之 ， 有谁能轻易抵挡住诱惑呢？胖哥俩的生意做得愈发风生水起 ， 不少城市都能看到他熟悉的身影 。
可以这么说 ， 这样的现象给胖哥俩公司带来的是骄傲和欣喜 。 有道是 ， 不想当将军的士兵不是好士兵 ， 同样 ， 谁不希望自身的事业得以如日中天呢？
不过 ， 这其中也涉及到一个很致命的问题 。 那就是如何更好地去驾驭这辆高速行驶的大车 ， 稍不注意 ， 有可能导致全盘皆输 ， 一切回到原点 。
【螃蟹|死去的螃蟹，变质的土豆，缺斤短两，这就是胖哥俩蟹煲】
螃蟹|死去的螃蟹，变质的土豆，缺斤短两，这就是胖哥俩蟹煲
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这不 ， 位于北京凯德mall大峡谷的胖哥俩蟹煲店摊上事了 ， 而且直接影响到了整个品牌 。
这家店把死去的螃蟹当鲜活的出售 ， 把变质的土豆加工后也予以销售 。
这种做法 ， 抛却价格上存在的坑蒙 ， 其带来的安全隐患更是非同小可 。 众所周知 ， 死去的螃蟹 ， 变质的土豆 ， 那会滋生毒素的 ， 弄不好会要命 。
更令人发指的是 ， 面对已经明显变味的鸡爪等熟食 ， 他们不闻不问 ， 照样摆放在那里 ， 直到被不知情的顾客拿走 。
另外 ， 这家店还存在着严重的缺斤短两 。 说句不好听的 ， 就是把顾客当成可以任意宰割的傻子 。

螃蟹|死去的螃蟹，变质的土豆，缺斤短两，这就是胖哥俩蟹煲
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或许有人提出质疑 ， 难道顾客吃不出来吗？没错 ， 如果不是顾客亲自品尝 ， 包括卧底调查人员发现 ， 谁会知道啊？
毋庸置疑 ， 从事加工的人员 ， 还有店内的工作人员 ， 他们心里头门清得很 ， 嘴巴再馋 ， 也断然不会去吃 。
目前 ， 执法人员已经对店面负责人约谈 ， 责令停业 ， 开展全方位调查 ， 封存了相关的食材 ， 具体处理结果很快公布于众 。
胖哥俩蟹煲总部也迅速作出回应 ， 配合监管部门的检查 ， 对涉事门店停业整顿 ， 开展内部核查 ， 向公众表示诚挚的道歉 。
真的 ， 古往今来 ， 因为吃喝导致的祸端难以数得清 ， 食品安全的话题也已成为老生常谈 。

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虽然现在已经过了立秋节气 ， 但实际的气温还是高居不下 。
在这样的大环境下 ， 食品的变质速度非常快 ， 特别是海鲜 ， 肉食 ， 稍有差池 ， 就会酿成不可挽回的大错 。
如果说无心之过尚可谅解 ， 像胖哥俩蟹煲这等成心之举则是罪不可恕 ， 必须严惩严打 。 如是 ， 老百姓才能吃得放心 ， 活得放心 。

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