红枣|红枣南瓜饼红枣|南瓜|南瓜泥|白糖|面粉

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小小的南瓜饼是那么普通不起眼，却在不经意间满足着我们的口腹之欲。来试试没有糯米粉，用面粉也能做的红枣南瓜饼吧！
By 大唐发电
用料

做法步骤

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1、南瓜切块，放锅里蒸熟。水开了蒸10分钟左右，用筷子戳能戳动即可。

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2、南瓜压成南瓜泥，趁热加入白糖，搅拌均匀。可以多加一点白糖，因为等一下还要放面粉。
【红枣|红枣南瓜饼】

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3、南瓜泥中少量多次加入面粉，搅拌开。

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4、南瓜泥和面和成南瓜面团。面粉和南瓜泥的比例大概是二比一。

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5、南瓜面团和成圆柱体切小块面团，面团用手滚圆掏个小洞放入切块去籽的红枣和适量白糖。

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6、南瓜面团放入红枣和白糖后封口，压成饼状。

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7、南瓜饼放锅的时候可以放碗里裹一层蛋液，也可以不裹。

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8、起锅热油，放入南瓜饼，小火慢煎至两面金黄即可捞出。

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9、美味的红枣南瓜饼就完成了，甜香软糯，中间红枣部分超级好吃
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红枣|红枣南瓜饼