番茄|番茄火腿凉拌面
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夏天不想吃炒菜，今天来碗爽口的番茄火腿凉拌面。酸甜可口，味道棒棒哒，天气还没消暑，爽口好吃的面条嗦起来吧！
By yo_77
用料
- 凉面 1把
- 香菜 1根
- 黄瓜 半根
- 番茄 1个
- 鸡蛋 1个
- 洋葱 半个
- 火腿肠 1根
- 小米椒 1个
- 生抽 4勺
- 醋 4勺
- 盐 4克
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1、准备好食材，火腿切丝，黄瓜切丝，小米椒洋葱香菜切末；
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2、倒入4勺生抽；
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3、4勺食醋，一小勺盐，混合成酱料；
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4、番茄划十字煮熟去皮；
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5、用剪刀剪碎，保留汁水；
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6、番茄洋葱热油入锅炒熟；
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7、面煮熟，不要煮太过；冷水冲洗沥干水分，拌香油冷藏；
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8、鸡蛋煎成薄饼切丝；
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【 番茄|番茄火腿凉拌面】9、码上菜，然后将酱料倒入；
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10、拌匀就可以吃啦，美味浓郁的番茄火锅拌面就完成啦！
小贴士番茄和鸡蛋也很好吃，如果是减脂的小伙伴可以换掉火腿，一样美味诱人！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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