洋葱|001干锅大虾


洋葱|001干锅大虾
文章插图
By ME不冷
用料

  • 基围虾 20只
  • 洋葱 半个
  • 干辣椒 3个
  • 蒜 3头
  • 郫县豆瓣酱 1勺
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 生抽 1勺
  • 香芹 1把
  • 白芝麻 适量
做法步骤1、虾去头,剪开背部,去虾线,洗净。洋葱切丝,蒜拍碎,干辣椒切两半,香芹切段。
2、锅里热油,煎虾,煎至两面变色,下洋葱、蒜、干辣椒、豆瓣酱1勺炒匀。
3、下生抽1勺,少许盐糖,炒匀。下香芹、白芝麻,炒匀。嗒哒~
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