搅拌|好吃到模糊的巧克力熔岩蛋糕,怎么都吃不够


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午饭吃巧克力熔岩蛋糕会不会太腻了呢? ( ??ε?? ) 管他呢,吃了再说???!(??????)?? 中间有爆浆哦(不知道算不算爆浆 有一点点苦(●°u°●) 」
By 三洛a
用料

  • 低筋面粉 30克
  • 黄油 40克
  • 黑巧克力 60克
  • 细砂糖 15克
  • 鸡蛋 2个
做法步骤
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1、准备食材
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2、分好食材所需的量
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3、鸡蛋加入白砂糖
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4、用打蛋器搅拌
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5、黄油和大部分巧克力放在同一个碗里,在微波炉里加热1分钟
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6、融化好后搅拌
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7、倒入鸡蛋里
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8、用打蛋器继续搅拌
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9、筛入低筋面粉
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10、低筋面粉全部筛入
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11、用刮刀搅拌
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12、充分搅拌
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13、搅拌完后装入裱花袋
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14、在冰箱冷藏半小时
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15、趁面糊在冰箱冷藏的时候,把巧克力切成块块
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16、时间到,取出来吧
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17、拿出四个纸杯
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18、先挤一层面糊
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19、放几块巧克力
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20、再挤一层面糊
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21、全部挤好
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22、在空气炸锅里铺上一层隔油纸
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23、放入空气炸锅
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24、空气炸过自定义190度10分钟 (烤箱是200度10分钟)
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25、装饰一下
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26、成品图
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