芝士|吐司肉松披萨
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【 芝士|吐司肉松披萨】我家小伙子最喜欢吃的就是披萨，今天不用烤箱，不用揉面，做个简单快手 ，味道却超赞的简易披萨。用自制的吐司片搭配6.5倍高钙，源自新西兰的“安佳马苏里拉芝士”和安佳无盐黄油做个平底锅版的快手披萨吧！
By 北纬yhz
用料
- 自制黑全麦吐司（去皮） 2勺
- 安佳无盐黄油 15克
- 安佳马苏里拉芝士 25克
- 肉松 15克
- 鸡蛋 2个
- 番茄酱 1勺
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
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1、鸡蛋磕入碗中充分打扰放一次边备用。
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2、全麦吐司切成小丁，全麦吐司可以替换成其他吐司伙子一个用馒头代替也是可以的。
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3、切好的吐司倒入蛋液的拌匀，让吐司丁裹上一层蛋液。
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4、平底锅烧热，放入安佳黄油融化成液体状，倒入吐司丁，铺平。
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5、撒上一层肉松，肉松可以根据个人习惯适当调整份量。
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6、挤上番茄酱，撒上安佳马苏里拉芝士，围着锅边倒入少许清水，盖上锅盖，小火焖至芝士融化关火就可以哦！
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7、入口满满的天然芝士香气，夹杂着淡淡的黄油香味，口感层次多样，拉丝绵长。
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8、拉丝效果杠杠滴！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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