20g盐|吸溜一口全是肉酱绝了
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嗦粉能使我快乐这个肉酱米粉你们必须去试试～绝对好吃到让你舔盘底！酱香浓郁，满满的肉末。吸溜一口，人间美味就是它了！！！
By 厨房笔记-fang
用料
- 猪肉末 300g
- 辣椒 15g
- 大葱 20g
- 盐和鸡精 各5克
- 酱油 1勺
- 白糖 半勺
- 老抽 半勺
- 蚝油 1勺
- 蒜 3瓣
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1、调个料汁：碗中放入一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+半勺白糖+少许盐和鸡精+一勺淀粉+半碗水搅匀
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2、锅中热油爆香香葱蒜末，倒入一勺豆瓣酱炒出红油，放入猪肉末炒至变色，倒入调好的酱汁煮至浓稠米粉煮熟捞出沥干水分，倒上肉酱拌匀即可开吃！
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3、太好吃了，我儿子吃了一整碗
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