味道|分享10道家常素菜，让你吃肉的味道，好吃不油腻( 三 )
步骤3.蒸锅上汽后，将金针菇放入，大火蒸5分钟。蒸好后取出，倒掉汤汁。在汤汁中加入生抽调均匀后淋回金针菇上面。并将葱油淋在金针菇上面，就完成了。
文章插图
第十道：素炸丸子
所需材料：胡萝卜2根，香菜一小把（50克），鸡蛋一个，面粉120克，盐3克，胡椒粉2克，五香粉2克，鸡精少许。
步骤1.胡萝卜去皮擦丝，香菜洗净切碎，打入一个鸡蛋，加入盐、五香粉、胡椒粉、鸡精混合均匀。
步骤2.将所有材料搅拌均匀。
步骤3.然后加入面粉，面粉要依次加入。
步骤4.面粉的量不一定完全按照配方里的来，加到能搓成如图所示的丸子就可以了。
步骤5.起油锅，将油烧到五六成热左右下丸子油炸，然后转中小火，不要马上去翻动丸子，炸一会儿再用筷子轻轻搅动，炸至丸子金黄色熟透即可。
步骤6.炸好捞起沥油就开吃啦～
喜欢这个食谱的话，别忘了点赞、收藏、分享，每天更新家常小点心、小吃、零食的制作过程，用最简单的材料做最美味的食物，想做好吃的，吃好吃的，就点击关注我吧！每天分享家常美食做法！
想了解更多精彩内容，快来关注狗头星人的美食汇
推荐阅读
- 蛋黄|女士应邀参加一个宴请，看到一道菜，顿时没有胃口了
- 香肠|冬季窝料之王是什么? 对比之下才知道, 没什么是一把酒米解决不了的
- 鲍鱼|九道冬季受宠菜式，款款自带保温功能！
- 鸡胸肉|教你10道家常红烧菜的做法，两天不吃就馋得慌，客人吃了连连夸赞
- 蒸菜|元旦家宴，学会这6道蒸菜，简单快手，营养不上火，全家老小都夸你
- 烤鸡蛋|想吃地道又丰盛的新疆美食？到和田夜市逛一逛！
- 鸡翅|一年中最冷的季节，必备5道硬菜，抗寒保暖，做法简单，赶紧收藏
- 干辣椒|吃一次就恋恋不忘的几道家常菜，鲜香下饭，好吃不腻，回味无穷
- 死面|想烙饼柔软又筋道，放凉不发硬？和面是关键，老师傅教你正确做法
- 尖椒|教你一个豆腐新吃法，味道好吃又下饭，吃起来比肉还香