小猴头|豆腐水煎包
【 小猴头|豆腐水煎包】
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#面的N种做法
By 我是泼皮小猴头yeah
用料
- 豆腐 一块
- 普通面粉 适量
- 油 适量
- 清水 适量
- 葱姜蒜 适量
- 五香粉 1勺
- 辣椒油 两勺
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1、豆腐用热水浸泡十分钟，去味道
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2、依次放入葱姜末，一勺盐，一勺五香粉，一勺味精，两小勺蚝油，两勺辣椒油或者辣椒粉，用热油泼
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3、冷油下锅，放入饺子，开火煎至底部焦黄
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4、这里我尝试了香菇水，味道香香的，倒入锅内，盖上锅盖，汁水收尽
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5、撒上芝麻和小葱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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