青椒|青椒炒三层肉
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By 成成的趣味食记
用料
- 三层肉 400g
- 青椒 2个
- 红椒 1个
- 姜 一小点
- 盐 1小勺
- 生抽 1勺
- 酸菜 少量
- 蒜苗 4根
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1、蒜苗切斜刀
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【 青椒|青椒炒三层肉】2、三层肉切薄片，酸菜切小片
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3、三层肉炒至出油，放入蒜末炒香
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4、加入蒜苗，还有灵魂酸菜，放少量蚝油、盐、生抽，红椒油
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5、炒好乘出
小贴士三层肉也可以换成虾、鸡胸肉、鱼肉……
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