水蒸蛋|水蒸蛋
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By Dandelion_蒲公英
用料
- 鸡蛋 1个
- 温水 180ml
- 盐 1.5g
- 香油 少许
- 葱花 少许
- 六月鲜特级酱油(生抽) 1小勺
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1、准备好食材备用
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2、将鸡蛋磕入碗中，加入一小勺六月鲜特级酱油
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3、再加入半小勺盐
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4、用筷子子搅拌均匀
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5、加入事先准备好的180毫升温水
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6、再用勺子撇去浮沫
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7、用剪刀剪些葱花
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8、附上一层保鲜膜，在保鲜膜上扎些小孔
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9、水烧开后，再放入鸡蛋，大火蒸10分钟后，关火焖一会儿，就可以啦~
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10、最后去掉保鲜膜，淋上些香油，滑嫩的蒸鸡蛋就做好啦！快来试试吧~
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