野菜|红豆和它是绝配，等于“补血库”，简单煮一煮，补气补血，脸色更红润
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【野菜|红豆和它是绝配，等于“补血库”，简单煮一煮，补气补血，脸色更红润】
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秋季一到 ， 我们感受到秋天的凉意 ， 天气容易转凉 ， 身体特别虚弱 ， 尤其是女性朋友容易贫血 ， 脸色暗淡容易长斑 ， 气色特别差 ， 一定要秋季补充营养和能量 。 贫血很多人只知道阿胶和红枣 ， 其实有很多平民的补血汤 ， 成本都不高 ， 贫血不妨试一试这款补血红豆汤——榴莲壳红豆汤 。
说到榴莲 ， 很多人一定不陌生 ， 超市一个几十块 ， 很多年轻人爱吃 ， 闻起来特别臭 ， 小编就比较喜欢吃榴莲 ， 每周必吃一次榴莲 。 其实榴莲不仅仅果肉可以吃 ， 榴莲全身都是宝 ， 取出榴莲肉一大半都是壳 ， 其实榴莲壳也可以食用 ， 今天这款榴莲壳红豆汤就用到它 ， 别再把它当作垃圾扔掉了 。
前几天 ， 吃完一个榴莲 ， 被家里人骂了几天 ， 满屋都是榴莲的臭味 ， 我却是吃得非常香 ， 多吃能够起到清热解毒 ， 预防上火的目的 。 榴莲壳准备搭配红豆煮汤 ， 能够温补气血 ， 预防上火 ， 解暑解热 ， 改善贫血和体虚的症状 ， 对于身体健康颇有好处 。 很多人不会制作这款榴莲壳红豆汤 ， 我们不妨详细聊一聊吧 。 红豆和它是绝配 ， 等于“补血库” ， 简单煮一煮 ， 补气补血 ， 秋季少生病 。
【榴莲壳红豆汤的制作小技巧】食材选购：选购优质红豆120克左右 ， 榴莲壳适量 ， 红糖和冰糖少许 ， 适量清水 ， 其他 。
烹饪小技巧：需要选购好红豆和榴莲壳 ， 红豆需要提前泡好 ， 掌握这款榴莲壳红豆汤的制作技巧 ， 难度适中 。
1：将120克红豆淘洗干净 ， 放在碗中加清水泡4个小时 ， 浸泡好的豆子很容易煮烂 ， 还利于豆类的蛋白质吸收 。
2：将榴莲壳沿着外壳割下来白瓤 ， 将榴莲的白瓤清洗干净 ， 切成若干小块 ， 可以根据自己需求切成块 。3：准备好一个炖锅 ， 分别放入红豆和榴莲的白瓤 ， 加上适量的清水 ， 盖上锅盖大火炖40分钟左右 。
4：然后转中火继续煮 ， 等待红豆全部煮开花 ， 根据自己的口味加上红糖和冰糖 ， 中途用勺子搅拌一会儿 ， 熬出来软糯清甜的香味 。
5：小火继续煮5分钟 ， 关火盛出 ， 这道美味滋补 ， 补血补气的榴莲壳红豆汤做好了 ， 成本不高 ， 营养价值不低 。
榴莲壳红豆汤是一款营养出色的补血汤 ， 榴莲壳的白瓤性温 ， 搭配红豆煮着吃 ， 能够起到清热泻火 ， 解毒排毒 ， 抵抗上火和一些疾病 。 红豆是补血的不错菜肴 ， 搭配榴莲壳煮一煮 ， 能够温补气血 ， 预防贫血 ， 让身体强壮起来 ， 脸色红润有光泽 。你们有没有学会这款榴莲壳红豆汤的制作方法？（所有图片来自网络）
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