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遵义|什么酱香型白酒有故事有背景品质高性价比高？


遵义|什么酱香型白酒有故事有背景品质高性价比高？
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我感觉你的这个问题是针对我来提问的 ， 但我没有证据
既然问了 ， 我肯定要推荐几款我非常看好的酒 。
一：中国酱酒标准样
为了响应和实施遵义市委、市政府对遵义产区酱香型白酒发展和规划 ， 经中国酒类流通协会授权 ， 邀请到著名评酒专家品评以确定“中国酱酒标准样” 。
本次评审会专家组组长为原茅台集团名誉董事长、董事、中国酿酒大师季克良 ， 专家组成员有遵义市酒业协会会长、中国酿酒大师吕云怀 ， 国家白酒评委、酿酒高级工程师陈兴希 ， 国家酿酒大师、国家一级评酒师陈仁远 ， 中国酒类流通协会常务副会长刘员 ， 中国酒类流通协会会长王新国列席评审会 。
评审会由遵义市法信公证处公证员全程进行监督公证 。 参评的三款样品由公证员事先封存、编号 ， 专家组对样品进行品评 ， 会上由专家组组长季克良宣读了撰写的品评意见 。 根据这次会议的安排专家组对三个大曲酱香酒样品 ， 进行了品鉴 ， 认为这三个样品中 ， 2号酒更具代表性 。
二.贵州省轻工业科学研究所标准样（品鉴级）
贵州轻工所标准样品鉴级是由贵州省轻工业科学研究所酒体 设计研发中心设计研发 。
贵州省轻工业科学研究所成立于1958年 ， 现址位于贵阳市沙冲中路58号 ， 是地方性开发类科学研究所 ， 主要从事食品发酵（酒类）、新材料（电子封接玻璃）、造纸、日化、陶瓷等研究 ， 并主办有《酿酒科技》杂志 。 贵州省饮料酒检测站、贵州省纸张检测站、中国酿酒信息中心、贵州省酿酒工程技术开发中心等机构 。
轻工所从20世纪50年代末先后参与了由原国家轻工部发酵所、中国科学院微生物所、贵州省科委组织的“茅台酒传统工艺研究”、“两期科技试点”、“茅台酒异地试验”、“茅台酒香气香味成分研究”、“低度茅台酒的研制”等一系列的科学研究 。 这些研究为茅台酒从必然王国向自由王国飞跃创造了条件对后来茅台的科研工作产生了重要影响 ， 为今天国酒的辉煌奠定了基础 。
正因为本身的实力背景 ， 贵州轻工所标准样品鉴级这款酒酒体具有顶级茅香 ， 酱香浓郁 ， 酒体醇厚 ， 层次丰富 ， 入口温热滋润 ， 不刺激 ， 不辣喉 ， 回味悠长 ， 空杯留香 ， 浓郁的酒香萦绕在口舌杯中 ， 持久不散 ， 酒液入腹 ， 温热随行 ， 肚中微暖舒适酣畅的特点 。
三.贵州省轻工业科学研究所标准样（陈酿级）
贵州轻工所标准样陈酿级同样是由贵州省轻工业科学研究所酒体设计研发中心设计研发 。
与品鉴级不同的是 ， 陈酿级主要采用8年基酒加15年以上年份老酒精心勾调而成 ， 酒体呈老派酱香型 ， 开盖陈酱香就扑鼻沁人心脾…它就像一段尘封的记忆 ， 稍一打开 ， 便酒香味浓 ， 醇芳扑鼻 。
一阵风拂过带着醇香的记忆 ， 思绪似乎让人回到了过去…

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