煎烤牛里脊肉的做法(香煎牛里脊家常做法分享)
1、主料:牛里脊肉300克 。
2、辅料:香腌料15克、香菇4朵、香菜适量、蒜瓣4瓣 。
3、做法:
(1)牛里脊肉横纹切成一厘米厚的大片状 。
(2)香腌料15克用水30克搅拌均匀成糊状 。
(3)放入牛肉 , 两面翻动 , 保鲜膜盖好腌制一夜 。
(4)第二天取出 , 热平锅 , 预热后放入腌好的肉中火煎烤 , 单面煎5分钟左右就翻面 。
【煎烤牛里脊肉的做法(香煎牛里脊家常做法分享)】
(5)翻面后可以摆上蔬菜一起煎烤 , 同时有剩余腌肉的料汁倒在蔬菜上煎烤即可 。
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