你吃过火龙果包的馄饨吗?颜值在线,美味又管饱|壹粉食堂| 曹蕾

齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 曹蕾
火龙果包的馄饨你吃过没?
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你每次吃的馄饨皮都是白色的吧?但对于爱吃的人来说,馄饨也可以是彩色的。9月7日,壹粉“lingling”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则自制火龙果虾仁馄饨的美食情报与大家分享,不仅颜值超高,味道还很鲜美。制作方法如下,一起来看看吧!
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食材:
【你吃过火龙果包的馄饨吗?颜值在线,美味又管饱|壹粉食堂| 曹蕾】火龙果、大虾、肉、鸡蛋、西兰花、胡萝卜、黄瓜、葱、姜、黑芝麻油、酱油、盐、面粉
具体步骤:
1、火龙果去皮切碎和在面中,醒发备用。
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2、大虾去皮去虾线和肉、葱、姜一起剁成泥,黄瓜剁碎放入肉泥中,加少许黑芝麻油、酱油、盐(宝宝的食欲一定要少油、少盐、少糖)。
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3、摊一个鸡蛋皮,切成丝备用,西兰花、胡萝卜片焯水备用,将醒好的面放入面板中揉搓,搓成饺子皮擀面杖那么粗细就可以了。
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4、压扁,擀成饺子皮,然后摞起来,从中间切开,加入馅料,包起来,一个馄饨生坯就做好了。
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5、锅中烧开水,下入馄饨生坯,煮一会加入西兰花、胡萝卜,放少许盐,出锅盛入碗中。
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6、加入鸡蛋皮,滴一点芝麻油,一碗色彩绚丽美味的馄饨就做好啦,别提宝宝吃的多香啦。
怎么样,你学会了吗?不妨也来试做一下吧!如果您也热爱美食,喜欢分享,欢迎把您的美食小妙招、美食制作方法发送至情报站哦~一起来传递美味,分享美食,还有机会获得头条推荐红包哦!
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