香菜|辣拌羊肉片金针菇
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By 开心qbrt
用料
- 金针菇 100克
- 羊肉片 100克
- 香菜 适量
- 蒜末 适量
- 朝天椒 两根
- 豪吉麻辣川香汁 适量
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1、朝天椒切圈，蒜切末，香菜切碎。
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2、切点儿羊肉片儿。
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3、金针菇煮熟。
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4、羊肉片煮熟。
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5、金针菇，羊肉片，蒜末，朝天椒放在一起。先放豪吉麻辣川香汁。拌均匀，再放香菜，再拌一下。如果把香菜提前放进去一起拌，香菜沾染的汤汁太多，香菜本身的味道会被遮盖一些。
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6、豪吉麻辣川香汁的味道非常好。不用再放其他调味料了。当然如果口味重，可以再放一点儿盐。
小贴士如果不是非常爱吃香菜。把香菜提前放进去，一起拌也可以。
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