油条|秋天的绝佳早餐,一次多做几个存冰箱,吃时热一热,好吃方便!
文章图片
莫愁厨路无知己 , 谁人不识小面姨 。 大家好 , 我是小面姨 。 今天小面姨给大家分享一道“粢饭团” 的美食做法 。 昨天是国庆节 , 我在家里做了八菜一汤 , 和家人一起欢度了国庆佳节 。 由于昨天的家宴太丰盛了 , 吃的全是硬菜 。 所以今天早晨就打算给家人做一道营养美味的风味早餐“粢饭团” 。 这道菜做起来有点复杂 , 不过味道超级好吃 , 而且还特别有寓意 。 放在国庆节吃 , 意义不一般 。 粢饭团对我们北方吃货来说 , 是一种舶来品 , 是一道地地道道的南方美食 。 但随着全国饮食文化交流的加快 。 如今北方人吃到正宗的南方美食已经不是一件多么复杂的事情 。 粢饭团不仅晚上可以吃 , 也可以早晨吃 。
文章图片
粢饭团是江南的名小吃 , 也是营养健康早餐 。 这做法与寿司有点相似 , 根据家人的口味不同 , 可以添加肉松、油条、榨菜、生菜等配料 。 可以前一天晚上把米饭煮好 , 材料准备好 。 第二天早上起来把米饭热一下 , 把食材包起来就可以了 。 粢饭团一年四季都可以做着吃 , 但它更是秋天的绝佳早餐 , 一次多做几个存冰箱 , 吃时热一热 , 好吃方便!粢饭团口感软糯 , 味道层次富有层次 , 吃上一个就能管饱 。 特别适合老人孩子吃 , 如果每次吃它的时候 , 再搭配上一碗热乎乎的豆浆食用 , 一上午都不觉得饥饿 。 最近这段时间 , 我都做了好几次这样的早餐 , 女儿她也很喜欢吃 。 秋季做早餐 , 我就喜欢这一款 , 热量超级低 , 满满都料 , 孩子好喜欢 。 现在我把这道“粢饭团” 的美食做法分享给大家 , 喜欢的朋友可以照着食谱做起来 , 给家人一道美味 , 给亲人一份关爱 。
文章图片
【粢饭团】
食材:糯米、红米、肉松、油条、咸菜丝 , 生菜 。
做法:
1、糯米200克 , 红米100克 , 榨菜 , 肉松 , 生菜适量 , 油条一根 。
文章图片
2、淘洗完大米和红米 , 加少许清水浸泡1小时 , 让米粒吸饱水分 。
文章图片
3、浸泡好的糯米和大米沥干水分 , 倒入电饭锅内胆里 , 倒入水量刚刚没过米表面一厘米左右就可以 , 不需要加太多水 。
文章图片
4、打开电饭煲盖子 , 米饭软糯适中 , 粒粒分明 , 把米饭用铲子翻动散热 。
文章图片
5、一张保鲜膜上面铺一层适量的糯米饭 , 米饭尽量铺的薄一点 , 在分别放上生菜 , 肉松 , 榨菜和油条 。
文章图片
6、借助于保鲜膜 , 包住饭团 , 完全把馅儿包里面 , 定型几分钟 , 一个圆形状的粢饭团就做好了 。
文章图片
7、吃的时候一点一点撕下保鲜膜 , 每一口都是丰富的馅料 , 美味又可口 , 比寿司好吃 。
推荐阅读
- 面条|东川面条是一个传奇——那是东川人的一种面子
- 带鱼|红烧带鱼
- 饺子|朋友说你家的早餐一看就是穷苦人家的,我只能说,每家的饮食不同
- 疫情|新闻8点见丨德善厨房:让大家吃上热乎饭菜,感觉到西安的温暖
- 彩椒|你炒的鸡胸肉又干又柴?方法不对!跟我学一招,香润滑嫩吃不够
- |葱蒜风味的香烤吐司条,外脆里嫩,鲜香又解馋,孩子爱吃的美食
- 杏仁|软心拉丝的牛扎酥双重口感,嘎嘣脆倍儿香,好吃到停不下来!
- 咖啡店|咖啡店分三种:星巴克们、瑞幸们和即将死亡的小咖啡店
- 辣椒|同样是吃货,为何福建胖子少?看完福建人的一日三餐你就明白了
- 香肠|冬季窝料之王是什么? 对比之下才知道, 没什么是一把酒米解决不了的