金针菇|家庭聚餐推荐垂涎欲滴的12道家常菜，色香味俱全，老人孩子都喜欢( 三 )
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食材：鸡爪11只；香菜一小把；大蒜半颗；生姜；料酒；白糖；盐；麻辣鲜少许；芝麻香油；柠檬1颗；枸杞做法1、香菜切段，蒜切末，姜切片，柠檬切片，备用2、将切好的拌料放入一个碗里备用，放入盐，糖，麻辣鲜3、鸡爪对半切成三段，洗净备用4、冷水下锅，放入鸡爪，姜片，料酒，开煮……水开后再煮六分钟左右5、煮好后的鸡爪用冷水迅速冲凉，用冰水泡一泡，降温越迅速肉质口感越劲道，凤爪凉透后沥干水备用6、将切好的拌料加入醋，生抽，香油，调味至自己喜欢的咸味即可7、放入鸡爪，柠檬，枸杞，拌均匀，封上保鲜膜放入冰箱冷藏五小时后即可开吃酱香金针菇
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材料：金针菇1朵、老干妈2勺、食盐1勺、葱花2根、生抽1勺、小半勺陈醋、半勺白砂糖做法：1、把金针菇洗净后切掉根部，蒜米去皮后切片2、起锅，倒入花生油小火烧热，把蒜米倒进去爆香3、放入2勺老干妈炒香，放入1勺生抽，小半勺陈醋、半勺白砂糖、1碗清水开大火烧沸4、放入1勺食盐，把金针菇放进去翻炒均匀，让金针菇都均匀沾满酱汁，然后再开火烧煮半分钟，让金针菇烧软即可关火出锅装盘我是美食领域的作者锦绣V山东， 如果你喜欢我的文章，欢迎关注我！要是大家不知道每天吃什么，欢迎关注我，每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章，不见不散，欢迎转发，让更多爱美食的人一起分享。
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