酱香狼牙土豆
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今天西蘭做了好吃过瘾的酱香狼牙土豆，上桌秒光！连吃三盘都不够！简单又快手，一起来看看吧～
By 西蘭
用料
- 土豆 3个
- 香葱 1根
- 大蒜 适量
- 豆瓣酱 1勺
- 生抽 半勺
- 盐 适量
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1、准备好所有食材。
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2、土豆洗净去皮，再用狼牙刀切成条，泡水5分钟清洗掉多余的淀粉。葱蒜切末。
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3、锅中烧开水，放入土豆煮2分钟捞出过凉。
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4、另起锅热油，爆香大蒜，
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5、加入豆瓣酱炒香，
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6、放入土豆条炒熟，
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7、加一勺生抽，
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8、一勺盐。
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9、炒匀。
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10、撒葱花即可。
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