面条|为什么商贩卖的湿面条不会粘在一起答案来了，或许和你想的不同！
导语：说起方便面，大家都非常喜欢吃那么面条，大家都喜欢吃吗？那就不一定了。面条是东北及西北地区主食之一，各种花样的面条也层出不穷，只有你想不到的面条，没有做不出的面条，各式各样的口味，能够满足每个人的食欲。1、你们知道吃面条有哪些好处吗？清水面条，它含有大量的淡水化合物，进入身体内部后，会被霉菌转化为葡萄糖，用来维持身体新陈代谢的功能，确保身体各项机能正常运转。
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然而面条的价值并不只是这么少，它的内部含有维生素b族及氨基酸，这两种物质不仅能够为身体提供丰富的营养价值，还能够促使细胞新陈代谢，缓解疲劳，面食是最容易消化的食品，不会给身体内部的肠胃消化功能造成负担，就说对身体健康也有好处。2、为什么商贩卖的湿面条不会粘在一起？答案来了，或许和你想的不同我想大家应该都知道，在地摊上或者沿街商铺内，买的牛肉板面或炸酱面等商业面条，他们的面条是不会粘在一起的，和在家里手工擀的面条直接不一样，这究竟是怎么一回事？（1）小麦加工后有问题随着社会科技的进步，促进了生活的发展，有些商家为了私利，在研磨的面粉中加入各种各样的化学药剂，这些添加剂虽然能够延长面粉的保质期，但是用这种面粉制作的面条儿不容易粘连，撒上一些青菜后，卖相看起来会更好。
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（2）加工面条时，有胶类有良心的商家会使用和面的技巧来增加面的韧性，千锤百炼之后，面条就不会有粘连的情况，而且吃起来也非常劲道，和在家里手工擀制的面条确实不一样。不是所有的商家都是良心商家，有些商家为了图省事儿，减轻人工时间就会在加工面条的时候，放进一些胶质类添加剂，以增加面条的韧性。3、面条当中是否存在对身体有害的物质或添加剂呢？在面条中加入大量的添加剂，这是不允许的，市场监督管理局也不会让这种面条上市，不合格的面条都会被收走，所以不用担心会吃到对身体有害的面条，或者添加剂超过标准的面条。【 面条|为什么商贩卖的湿面条不会粘在一起答案来了，或许和你想的不同！】
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各式各样的面条通过不同的技术手法揉练，加入适当量的薄面粉，就会使面条不会再粘连，我们在家中擀制的面条也能够达到此种效果，只要你爱学习有耐心，出来的面条也不会比商家的差。结语：面条在中国是一种非常常见的主食之一，也会被做成一些零食，深受中国人的喜欢，如果你只会清水煮面条，那么你对面条的了解就太少了，为了满足自己的食欲，多学一些面条的做法，在日常生活中也会给你带来不小的惊喜，难道你不想亲手为家人做一份有特色的面条吗？虽然地摊儿上的面条吃起来也不错，但是你觉得在地摊儿上买的面条不够健康的话，那么就去锻炼你的厨艺吧，为了吃，我可以豁出一切，还能够使自己的厨艺节节上升，这是多么令人幸福的一件事啊！
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