椰浆|斑斓椰香双色蛋糕卷( 三 )
文章插图
28、好治愈的颜色~一秒爱上。
文章插图
29、第二天当早餐时拍的~
文章插图
30、打包了几个送朋友~
小贴士做好的蛋糕糊倒进烤盘之后烤盘倾斜是可以把蛋糕糊弄平的，如果倒进去完全不能靠倾斜弄平，那就是蛋白打过了变硬了，那烤出来的口感可能不会那么松软，如果倒进去是流动的，不用晃自己就平了，那就说明消泡了家用烤箱一次烤一层的请减半操作！烤箱的温度和时间按照自己实际的调节，有些家用小烤箱温度偏高得离谱的都有，按照实际的来。用风炉跟平炉所用的温度也是不一样的。做蛋糕卷的蛋白打发到湿性状态，湿性偏干的大弯勾。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 成品|斑斓红豆面包
- 胡萝卜|椰蓉奶酥杯子面包，茶香味、椰香味、奶香味四溢，口感层次丰富。
- 面包体|斑斓奶酥面包
- 整型|#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组高筋#斑斓奶酥面包
- 搅拌均匀|吃一次想十次的下饭菜#一学就会快手菜#椰香薄饼
- 茶香味|椰蓉奶酥杯子面包，茶香味、椰香味、奶香味四溢，口感层次丰富
- 白糖|斑斓松饼圣诞树
- 面团|#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋# 椰浆小餐包
- 椰子油|常吃椰香芝士焗红薯的人一年也不跑一趟医院
- 小麦粉|#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#斑斓松饼圣诞树