很早以来，茶叶因其可以生津止喝，消暑降温，提神醒脑，就与咖啡、可可一起，成为世界三大饮品之一 。 谁都知道中国是茶的发源地，经专家考证，云南才是真正的茶之摇篮 。 谚语说：“高山云雾出名茶 。 ”云南地势较高，空气湿润，雨量充沛，土壤肥沃是茶树生长的极佳境地 。 勐海县巴达山内有一株茶树，高14．7米，树干直径1．03米，已有1700多年的历史，
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