西芹|西芹胡萝卜炒百合
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百合功效与作用:滋阴养血,润肺止咳,镇静安神。西芹功效与作用:降压,补血,促进胃肠道蠕动。胡萝卜功效与作用:润肠排毒,护眼强体,强心降糖。高颜值蔬菜搭配,比肉都好吃的一道养生营养菜。
By qiyue?﹏?
用料
- 西芹 1根
- 百合 1小块
- 胡萝卜 0.5根
- 生粉 1g
- 盐 1克
- 橄榄油 少许
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1、1、把西芹洗净,因西芹比较厚需要斜切成条。胡萝卜去皮清洗干净,切成菱形。百合泡5分钟洗干净,拨开成瓣。备用。
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2、2、西芹和胡萝卜分别倒入有少许油、盐锅里煮1-2分钟去生。
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3、3、调个生粉料,放点盐和水,备用。
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4、4、锅里放少许橄榄油,把百合倒入锅中炒两下,再把去了生的西芹、胡萝卜、及纯水倒入锅,煮3-4分钟,在要起锅时放入调好的生粉料,主要是使菜有点稠。
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5、5、出锅咯。
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6、6、成品。
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