排骨|这米饭我们家常做,香喷香喷,根本不用菜,每次一大锅,一点不剩
当你又懒又不想动时,就来款懒人版排骨焖饭吧,焖一大锅全家享用.....有肉有菜简单又有营养!我能说,这饭在我家经常出现吗.....就焖上一大锅....绝对管够管饱,从没不用担心会剩下!喜欢就收藏,做起来吧!
文章插图
香糯可口、香气四溢.....香........
文章插图
大米一粒是一粒的,绝对入味,还有炒鸡软烂入味的排骨,真滴好好吃....
文章插图
准备食材:土豆切块放入水中浸泡,胡萝卜切块,豌豆适量、葱姜蒜切片适量,香菇提前泡发切丁,排骨适量,一定要小块,太多不易熟,最好是肋排!
文章插图
白糖或冰糖适量....
文章插图
适量大米提前淘好备用.....
文章插图
排骨洗净戳下水,取出凉水冲洗一下,备用锅中放入适量油,加入白糖,慢慢熬糖至烫融化变焦糖色
文章插图
加入排骨快速翻炒,至排骨均匀裹上糖浆!排骨变色
文章插图
之后放入葱姜、蒜瓣!继续翻炒
文章插图
加入少许老抽上色,酱油2大勺左右!一点料酒!除了碗中以外,左右食材放入锅中煸炒!
文章插图
加入凉水莫过食材!煮开后用铲子把表面的浮沫清理掉
文章插图
之后放入淘好的大米
文章插图
搅拌均匀,用铲子能点汤汁试试淡还是咸,要是淡了再加入适量的盐!最好试着加,太咸就不好吃了!所有材料倒入电饭锅内,在在表面撒上豌豆,豌豆是生的哦!
文章插图
按到煮饭键,好了后开锅以后香气四溢.....搅拌一下,全家老少就可以慢慢享用了!
文章插图
出锅,开饭啦!
文章插图
推荐阅读
- 脆皮|对不起钱包,我需要这份糯叽叽地图
- 高校|广西这所高校湖里捞出8000斤鱼,免费请师生吃!
- 冬笋|40元/斤!这种时令菜超火爆!采挖大户一天收入超3000元→
- 香菇|数九天,这种碱性蔬菜要多吃,含钾高,不开火就是一盘菜
- 徽城镇|40元/斤!这种时令菜超火爆!采挖大户一天收入超3000元→
- 调料|天冷了,这粥三天两头煮一锅,滋补润燥好处多,喝1碗浑身暖和真舒服
- 牛奶|别管工资高低,多囤这3种美食,营养又解馋,家中老少皆可吃
- 苋菜|天冷犯懒就馋这一锅!5种做法,随手一焖,晚餐一锅搞定,特省心
- 蒸菜|元旦家宴,学会这6道蒸菜,简单快手,营养不上火,全家老小都夸你
- 萝卜干|每逢过年,我家就爱吃这3种炸货,金黄酥脆,放很久也不坏