韭菜饼|秋季烙馅饼还是放此菜香,鲜香美味,一顿10个不够吃,上桌吃光
大家好啊,大饼来做美食啦,看大饼美食,让你感受家的味道,秋天最香的应该是韭菜了吧,今天大饼就要用韭菜做个薄薄的馅饼,做法非常简单
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准备的食材:面粉300克,韭菜一把,鸡蛋4个,虾米适量,酵母3克,温水180克下面来看看看做法1、面粉放入盆中,加入适量盐,酵母,慢慢的倒入温水,搅拌成面絮,然后揉成面团2、韭菜洗干净,切成末放入盘中3、鸡蛋打入碗中,搅散,然后放入油锅中炒熟盛出,跟韭菜放在一起,加入虾米
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4、加入蚝油,盐,搅拌均匀5、案板撒上面粉,把醒发的面团拿出来,在案板上揉成光滑的面团,在搓成长条6、用刀切出小面剂,然后放入用擀面杖擀薄,放入一勺韭菜,包成包子,再用擀面杖把韭菜饼擀开7、锅中放入油,把韭菜饼放入锅中,小火烙2分钟,翻面继续烙2分钟,大概烙6到8分钟就熟了
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皮薄馅大的韭菜饼就做好了,想喷喷,一锅都不够吃,大家喜欢吃韭菜饼吗,可以在下方给大饼留言哦,关注大饼每天都有美食更新哦
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