鲜虾|这几道家常菜,在家常做,老公孩子都赞不绝口!

鲜虾炒年糕
鲜虾|这几道家常菜,在家常做,老公孩子都赞不绝口!
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食材:年糕200克,鲜虾100克,绿豆芽25克配料:姜2片,生抽1汤匙,胡椒粉少许,食盐适量做法:1.鲜虾剥出虾仁,剪开虾背去除虾线;2.绿豆芽和虾仁入开水锅汆烫后捞出控干水份,汆烫虾仁时锅中放姜片;3.锅中烧少许油,下入年糕翻炒;4.加少许胡椒粉和食盐调味,倒入少量清水,煮熟年糕;5.下入虾仁和绿豆芽翻炒,淋上1汤匙生抽翻匀出锅。藜蒿炒腊肉【 鲜虾|这几道家常菜,在家常做,老公孩子都赞不绝口!】
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主料:黎蒿300克,腊肉250克配料:姜蒜,青红辣椒,生抽1/2汤匙,香醋1/2汤匙,胡椒粉2克,鸡精3克,食盐1克做法:1.黎蒿去叶去下部的老的部分,掰成小段;2.腊肉切成薄片,姜蒜切片,辣椒切丝;3.锅烧热,放入腊肉片,小火煸炒出油脂,下姜蒜片爆香;4.倒入黎蒿和辣椒丝大火翻炒几下;5.加入调味料,如果腊肉比较咸的话,就不要放盐了,翻炒至黎蒿变绿即可。回锅肉炒腐竹
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食材:腐竹200g、五花肉200g、青红椒、盐、油、葱。做法:1.腐竹用冷水泡软之后,沥干水然后切成段,五花肉切成片,青红椒洗净切成段。2.锅里放少许油,加热之后将五花肉片倒进去,然后煸炒至微微变焦,将多余的油脂沥出来。3.然后将腐竹倒进去,一起翻炒两分钟。4.将青红椒段撒进去。5.放适量盐。6.翻炒均匀之后放入少许水。7.然后盖上锅盖焖。8.直到水分慢慢蒸发,然后稍微翻炒一下撒上葱花即可出锅。好啦,今日分的菜谱已送达,请注意查收哦!如果大家有什么想吃的,或者不会做的都可以留言告诉小编哦,小编会教你一些做菜的技巧和各种食谱哦!

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