菜中央|超爽口的下饭菜——金汤肥牛锅

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By Qiao Acc
用料

主角:肥牛 300g
配角:金针菇，娃娃菜各200g
灵魂伴侣:金灯笼椒酱 75g
姜蒜末，生抽，醋适量
盐，味精各15克

做法步骤

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1、先用金针菇铺一层。然后，买来的娃娃菜，一片菜包两片肥牛，放进锅中摆成开花状。用三勺黄辣椒酱浇汁在菜中央。

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2、炖煮25分钟，炖时加上两勺生抽调味，加两勺醋，做酸汤，加葱姜末。

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3、放入盐和味精调味，盛盘出锅，可以滴几滴香油。完成。
小贴士这道菜非常爽口下饭，也非常快手，大家可以试试。
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