草饲|这样的#奈特兰草饲营养美味#杏仁咖啡司康你吃过吗？

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外脆里软，香酥可口
By HuMiL 【豆果美食官方认证达人】
用料

黄油 45克
低筋面粉 100克
泡打粉 2.5克
冷鸡蛋液 25克
冷牛奶 30克
糖 15克
盐 1克
速溶咖啡粉 5克
美国大杏仁 25克

做法步骤

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1、准备食材

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2、杏仁切片

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3、咖啡粉、糖和盐加入牛奶融化，冰箱冷藏

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4、面粉和泡打粉混合，加入黄油，切拌细碎

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5、加入鸡蛋和牛奶，至无干粉即可

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6、加入杏仁碎

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7、对半切开叠在一起，压扁切开叠加，重复步骤3次

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8、擀成1.5～2cm左右厚，冷冻半小时

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9、切开，刷上牛奶，烤箱180℃烤20分钟左右

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10、完成
小贴士现烤现吃，最好吃，隔夜回油也很酥松
黄油的营养功效养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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