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牛腩|家有孩子秋季就吃它，一周做两次，补气益气，咸香味美，超好吃


牛腩|家有孩子秋季就吃它，一周做两次，补气益气，咸香味美，超好吃
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【牛腩|家有孩子秋季就吃它，一周做两次，补气益气，咸香味美，超好吃】
牛腩|家有孩子秋季就吃它，一周做两次，补气益气，咸香味美，超好吃
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家有孩子秋季就吃它 ， 一周做两次 ， 补气益气 ， 咸香味美 ， 超好吃
时间是治愈一切的最好良药 ， 但是只是依靠时间却不能让身体越来越强壮 ， 为什么这么说呢？因为时间可以治愈心灵 ， 却不能治愈身体 ， 身体是需要调养的 ， 是需要靠一系列的食补等进行的 ， 这样才能始终如一的保持身体的强壮 ， 以免身体受到时间的侵袭变得不堪一击 。 说到滋补身体 ， 那么现在正是时候 ， 毕竟秋季是滋补的第一季节 ， 在这个时间内 ， 所有的食补效果都会加强 ， 所以赶快跟我了解一下吧 。 今天就教你一道滋补必备的美食 ， 萝卜焖牛腩 ， 其口感软嫩多汁 ， 味道浓郁鲜香 ， 重点是秋季食用有很好的补气益气效果 ， 非常值得学习哦 。
萝卜焖牛腩是一道常见度非常高的菜品之一 ， 因为牛腩在制作方法上是相对单一的 ， 大家知道的一般都是柿子炖牛腩 ， 或者是红烧牛腩 ， 而今天这道萝卜炖牛腩就是补身的绝佳食材 。 萝卜焖牛腩的主要食材就是萝卜、牛腩 ， 然后搭配八角香叶等调味料 ， 一同炖煮而成的 ， 保留了牛腩紧实鲜香的口感 ， 让菜品的口味更加丰富 。
萝卜焖牛腩的营养价值是非常高的 ， 毕竟两种食材都是极具营养价值的 ， 而且还具有一定的补身功效 。 首先 ， 萝卜中含有大量的维生素和膳食纤维 ， 适量食用具有补气益气 ， 营养健脾 ， 健胃消食的效果 ， 而另外一种食材就是牛肉了 ， 含有大量的蛋白质和维生素 ， 适量食用能够温中益气 ， 补肾益肾的绝佳功效 。
如果你的身体欠佳 ， 或者体质虚弱 ， 那么这道经典的萝卜焖牛腩就是你养身所最为需要的 ， 尤其是家有孩子的 ， 我家一周吃两次 ， 补气益气 ， 超级美味 ， 还在等什么 ， 快跟我开始制作吧 ， 保证你特别满意哦！
【菜品】：萝卜焖牛腩
【烹饪食材】：牛腩一块、白萝卜两个、生姜一块、生蒜几瓣、八角两个、香叶五片、冰糖适量、食盐适量、生抽适量、耗油适量、酱适量、白酒少许 。
【烹饪步骤】:
步骤1、首先我们来准备一下所需要的食材 ， 将牛腩用冷水洗净 ， 然后切成大块备用 。 随后起锅烧水将牛肉块放进去 ， 直到焯制变色后捞出 ， 洗净上面的浮沫 。 随后将香叶、大料、生姜片和冰糖 ， 全部摆放好备用 。
步骤2、然后将白萝卜洗净后去皮 ， 然后切成滚刀块 ， 冷水下锅以后 ， 加入些许的白糖稍微煮一下 ， 然后捞出备用 。
步骤3、随后开始烧热油 ， 然后放入冰糖 ， 炒出糖色 ， 然后下入牛腩块 ， 不断翻炒均匀 ， 直到牛腩上色 。
步骤4、随后加入上述所准备的调味料 ， 大料、香叶等 ， 在调入适量的生抽、耗油翻炒一下 ， 在倒入一勺豆瓣酱炒匀即可 。
步骤5、随后放入白萝卜翻炒一下上色 。
步骤6、然后将所有食材转移到高压锅中 ， 压熟后就可以盛出食用了 。

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