牛腩|家有孩子秋季就吃它，一周做两次，补气益气，咸香味美，超好吃( 二 )
【烹饪小贴士】：
贴士1、在制作牛腩之前 ， 除了清洗干净之外 ， 还要用冷水浸泡一会 ， 这样能够将肉中的血水浸泡出来 ， 而且在焯水的过程中 ， 需要放入适量的料酒 ， 也能够去腥哦 。
贴士2、在准备萝卜的时候要先焯水 ， 主要是去除上面的苦涩的味道 ， 但是时间
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