经验教程|蔬菜中的“人参”,叶子营养极高,10月正鲜嫩,包饺子太香了!( 二 )
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6、捞出过遍凉水 , 用手挤干水分 , 切成小段后用刀再剁碎点 。
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7、萝卜苗碎放入到拌好的肉馅中 , 再加少许盐 , 搅拌的完全融合在一起 , 馅料就做好了 。
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8、把面团取出搓成长条 , 切成小剂子 , 擀皮 , 包上馅料 , 捏成自己喜欢的饺子形状 。
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【经验教程|蔬菜中的“人参”,叶子营养极高,10月正鲜嫩,包饺子太香了!】9、然后依次包好的饺子 , 全部包好准备下锅煮 。
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10、锅中水烧开 , 加少许盐 , 下入饺子 , 水开后点少许凉水再煮 , 反复加三次后 , 煮至饺子浮起即熟 , 捞出饺子 , 调一碟蘸汁 。
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11、咬一口鲜嫩多汁 , 满满的萝卜苗的清香味 , 秋天吃这饺子太满足了 。
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