好吃|面粉不要蒸馒头了，做儿子爱吃的烤饼，杯子一压，比面包还好吃
大家好，今天又来为大家分享美食了。面粉不要蒸馒头了，试试这样做一次，杯子一压，比面包还好吃，有兴趣的跟我来看看步骤吧！
文章插图
原材料：鸡蛋1个，温牛奶20克，高筋面粉400克，白糖20克，熟油20克，芝麻适量，鸡蛋液少量步骤：1、鸡蛋磕到瓶子里，搅散，再倒入200克温牛奶，再加入5克酵母，搅匀静止2分钟。2、400克高筋面粉放进盆里，加入20克白糖，一边用筷子搅拌一边倒入拌好的牛奶，搅拌成絮状，上面倒些熟油，上手揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒两倍大小。3、发好的面团放到案板上揉搓排气，搓成长条，切成大小均匀的小剂子。4、把每个小剂子揉成圆形，全部揉完，盖上保鲜膜二次醒发20分钟。
文章插图
5、找一个圆底的杯子，用杯子压在面团上，压成中间薄两边厚的圆饼，中间再用叉子叉几个孔，上面刷上鸡蛋液，撒些白芝麻，饼坯就做好了。6、把做好的饼坯，放入烤盘，烤箱180度，15分钟就可以出锅了。
文章插图
好吃的烤饼就做好了，逢松暄软，比面包好吃。喜欢的可以试试哟！
推荐阅读
- 杏鲍菇|鲜味十足，口感和肉相似，酱汁杏鲍菇比肉还好吃
- 葱爆羊肉|冬天最适合吃羊肉，教你8种羊肉做法，滋补暖身，鲜香味美，好吃
- 蛋炒饭|明日冬至，推荐6种饺子馅，荤素都有，照着调馅包饺子，省事好吃
- 玉米|羊肉什么时候最好吃？
- 杏仁|软心拉丝的牛扎酥双重口感，嘎嘣脆倍儿香，好吃到停不下来！
- 饺子|元旦假期到，精选“6款水饺”，好吃好做又实惠，吃完顺利一整年
- 豆芽|孩子不爱吃蔬菜，推荐8种好吃的冬菜做法，营养丰富，上桌就抢光
- 馒头|泡椒春笋炒肉片：色香味美，好吃又下饭，居家必备菜品
- 清炒南瓜|做南瓜饼，不要只会加糯米粉，多放1味料，更香更软不粘牙
- 干辣椒|吃一次就恋恋不忘的几道家常菜，鲜香下饭，好吃不腻，回味无穷