香拉丝吐司|奶香拉丝吐司
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By 梦——丞长记
用料
- 鸡蛋 2个118克
- 牛奶 190克
- 黄油 40克
- 白糖 35克
- 高筋粉 535克
- 鲜酵母 18.5克
- 奶粉 50克
- 熟芝麻 10克
- 盐 6克
- 炼乳 24克
- 淡奶油 75克
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1、除黄油 盐,芝麻,其它放入厨师机揉出粗膜
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2、放入黄油盐揉吸收后倒入芝麻
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3、出手套就可以了,
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4、分8等份直接赶卷第一次
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5、第二次赶紧好就可以放模具里
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6、喷水放入烤箱32度,发酵。
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7、6分高就可以拿出来预热烤箱
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8、送入190度烤箱,烘焙10分钟转180度,15分钟
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9、香喷喷的奶香拉丝吐司就做好了
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