南瓜糊|1块南瓜1碗面粉,不揉面不加水,裹上面包糠出锅就吃!松软好吃
说起来做饼,我本来是不怎么擅长的,但是后来做多了,发现做饼也还挺有意思的,并且在这一过程中我还发现了很多非常简单的做饼的方法。而这种做饼的方法尤其适合在平常比较忙,还没有时间搞多余花样的时候做上那么一次,给自己换换口味。而这样不仅饱了口福,并且一点都不耗费我们的时间,让我们在有限的时间内尝到无限的美味。虽说我做过这么多饼,但是我最喜欢的还是今天要教给大家的这个做法。
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它的做法很简单,你只要用到1块南瓜1碗面粉,然后就可以制作而成,并且在这一过程中我们不需要揉面,也不用加水,将它搅拌好之后,然后裹上面包糠,放锅里一炸,然后就可以出锅吃了。这样做出来的饼,不仅做法简单不费事,同时味道也是顶好,吃起来是比较松软好吃,让人吃了还想吃。因此有时候会在家做上这样一个南瓜饼,有时候当做早餐吃,有时候当做下午茶吃,并且因为是自己做,所以每次都能吃得很饱。
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如果你一直想尝试做饼,但是担心揉面醒面太麻烦的话,那么不妨跟着小编一起做一做这个不用揉面,也不用加水的南瓜饼。这个南瓜饼不仅做法简单,同时它耗时也非常的短,不用耽误我们太多的时间,而且将一个东西从原材料变成一个非常好吃的一个饼,在制作它的过程中是非常的快乐的,并且享受的,那接下来就一起做。
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南瓜饼的制作:准备食材:南瓜,面粉,面包糠,玉米,油,糖,白芝麻。制作过程:第一步:首先拿出南瓜,咱先见他,嗯,用瓜子把他的厚厚的皮给刮掉。如果不方便的,可以用刀给它削掉,但是要注意安全。接着将它洗干净之后放在案板上,将它切成片,并且将它铲入碗中。然后我们就可以端着碗,上蒸锅上面蒸上15分钟。等到它蒸熟后,这时候的南瓜会分泌出很多的水,我们可以将它多余的水倒掉,同时用勺子捣碎它。
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第二步:如果爱吃甜的,可以在它捣碎之后加上糖,等到它捣成糊之后,就可以加上150g的糯米粉和50g的面粉,接着就可以开始将它们和在一起。等到他们搅拌完成之后,就可以将它们压扁。
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第三步:接着将压扁后的南瓜饼,裹上一点面包和一些芝麻。然后油热的时候就可以将它放入锅中开始油炸或者煎一下,如果担心太油的话,我们可以选择煎,如果不介意的话,就直接油炸就可以了。等到它煎或者油炸到两面金黄之后,并且熟透之后就可以,将他铲出了。
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小编认为,今天这个用1块南瓜1碗面粉做的南瓜饼的做法是非常简单的,而且这个做法不用揉面,也不用加水,搅拌好裹上面的面包糠,嗯煎好就能出锅吃了,并且非常的松软好吃。另外南瓜糊不能太稀,不然到时候需要很多糯米粉,其实我们在压南瓜饼的时候,可以在手上沾一点水,这样的话就不会粘手了。
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