玉米|模样可爱,味道好吃的小鸡烧果子,特别讨小朋友喜欢哦
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模样可爱 , 味道好吃的小鸡烧果子 , 特别讨小朋友喜欢哦
偶然间翻看视频 , 在网上就看到了这个模样可爱的小点心 , 小鸡的外型绝对特别招小朋友的喜欢 , 小鸡烧果子好像是一道日式的小甜点 , 学来做了一回 , 很容易就成功了 , 小鸡的样子也活灵活现 , 去朋友家带点也是个小惊喜 。
它的制作过程趣味性极强 , 尤其是捏小鸡和画画的过程 , 你会发现千奇百怪的小鸡 。 小鸡烧果子的面团揉好了 , 馅料弄好 , 哪怕烤出来的样子不尽人意 , 但是这味道也是很好吃的 。 饼干的外壳酥脆香香的 , 红豆沙的绵软微甜 , 很好吃哦 。 还可以用其他的你喜欢的馅料 。
红豆沙是很有营养的 , 它的原材料红豆也是如此 , 特别建议大家泡点红豆熬粥吃 , 尤其是女人 , 多吃红豆对血液的补充是很有帮助的 。 而且咱的肠道也特别喜爱红豆 , 润肠又通便 , 毒素排出去了 , 皮肤也更加饱满有光泽 。
【菜品】小鸡烧果子
【烹饪材料】炼乳105克 , 低筋面粉110克 , 蛋黄1个 , 红豆沙适量 , 黑巧克力适量
【烹饪步骤】
步骤1:取一颗小鸡蛋 , 打碎了不要蛋清只要里面的小蛋黄 , 把这颗蛋黄放到一个大盆里 , 和炼乳进行混合 。
步骤2:把准备好的低筋面粉筛一下 , 让粉不粘连 , 这样揉面团的时候没有疙瘩 , 筛完之后就放到炼乳鸡蛋盆子里 , 全部混合一起 , 揉成一个超级光滑的面团哦 。 面团到手后 , 就把这颗面团放到冰箱里冷藏要三十分钟以上哦 。
步骤3:大面团冷藏完事后就把大面团分成一个个差不多20克的小面团 。 馅料也分成少于二十克的十克的小球球 。
步骤4:把二十克的小面团用擀面杖都弄成一个圆形小饼饼 。
步骤5:每个小饼饼里都平均放上一个小豆沙馅球 , 然后封口 , 不要让它冒出来 。
步骤6:运用灵活的双手把咱这个小圆球捏成小鸡的样子 , 耐心一点就可以捏好 。
步骤7:记得要把烤箱先预热一下 , 我用的是170度预热的 , 然后把所有小鸡都做好放到烤盘上 , 烤了二十分钟我的小鸡就熟了 。
步骤8:烤完之后一定要给它进行冷却 , 冷却之后
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