脆皮|山寨脆皮金钱肘,一道让人脑洞大开的云南民族创新美食( 二 )


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有机豆苗 , 有机豆苗在滚烫的汤里汆一下即刻出锅 , 配上炒香的干辣椒肉丝 , 好吃又保住了蔬菜的营养成分 。

脆皮|山寨脆皮金钱肘,一道让人脑洞大开的云南民族创新美食
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清炒青笋丝 , 它没有用云南人传统的干辣椒爆炒 , 只是清炒 , 没有辣椒的成分 , 青笋的香味更浓郁 , 而且让男女老少、天南地北的吃货都能享受 , 也是一款还原食材本味的健康菜肴 。

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