新手|这道新手小白的可乐鸡翅,一上桌就被哄抢一空
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之前做过几次的可乐鸡翅,感觉都不太满意,就是颜色上不太像哈哈! 这次倒了半瓶的可乐,差不多把汤汁都熬干了,出来的色泽真的惊艳了!吃起来甜甜的,真的棒!
By 安以笙 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡翅中 9个
- 姜片 少许
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 可乐 500ml
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1、鸡翅中洗净切花刀,冷水下锅,加入姜片和料酒1勺焯水
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2、捞出鸡翅洗净
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3、沥干水分的鸡翅热油下锅
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4、把鸡翅煎至两面金黄
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5、加入生抽1勺
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6、加入老抽1勺
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7、加入蚝油1勺
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【 新手|这道新手小白的可乐鸡翅,一上桌就被哄抢一空】8、加入可乐500ml
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9、盖上盖子,中火煮至收汁
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10、像这样还有一点酱汁就可以了
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11、撒上芝麻摆盘就可以吃啦
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12、好吃
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13、美味
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