圣旨骨酥鱼|河北最出名的10道菜,山珍海味样样有,每道菜都是河北人的心头爱( 二 )


文章插图
九:圣旨骨酥鱼圣旨骨酥鱼是河北邯郸市的传统名菜,早在魏晋时期是由民间传入到宫中,由北宋赵匡胤颁旨御封,所以命名圣旨骨酥鱼。这道菜看起来很平常,就是一条鱼而已,但是吃起来骨酥刺烂,鱼肉鲜香,被誉为“千年经典,华夏一绝”。
圣旨骨酥鱼|河北最出名的10道菜,山珍海味样样有,每道菜都是河北人的心头爱
文章插图
十:江南北烩南北是河北张家口的传统名肴,之所以叫烩南北是因为这道菜是以塞北的口菇和江南的竹笋为主料烩制而成。出锅后色泽银红,鲜美爽口,受到很多食客的垂涎。
【 圣旨骨酥鱼|河北最出名的10道菜,山珍海味样样有,每道菜都是河北人的心头爱】以上就是河北最出名的十道菜,也是冀菜的代表菜。去年的一次承德之旅很有幸让我尝到了很多河北的名菜。你们都吃过哪些河北名菜?喜欢哪道?欢迎大家一起分享交流。

推荐阅读