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在中国所城市的名字中 ， 有许多城市中名字都带有“州”字！你知道 ， 为什么要这样取名吗？当然除了行政规划之外 ， 还有不少和地理有关 。 “州”字分解开来 ， 就像两岸之间有水流过；“川”字加三个点 ， 便是小岛居于川流之中 。
在国内不少带有“州”字的小城 ， 很多都依山傍水 ， 因此也滋养出更加美味的食物 。 今天 ， 咱们就聊一下中国最好吃的十大小城 ， 名字都带“州” ， 品品这美食里的喜和乐 ， 快来看看有你的家乡吗？
【嵊州|中国最好吃的十大小城，名字都带“州”，来看看有你的家乡吗？】1：扬州 ， 古训所谓的“民以食为天” ， 说得再明白不贵了！对于扬州而言 ， “食”在历史文化中占据了很大一部分 。 自从清朝以来 ， 不管是“扬州馆” ， 还是“扬州菜” ， 都会给人一种江南水乡的精致美感 。 扬州菜 ， 自古以来在全国就颇负盛名 。 不管是水煮干丝 ， 还是狮子头 ， 亦或者是小笼包 ， 以及大名鼎鼎的扬州炒饭 。 论其极品 ， 应该算是“满汉全席” 。
2：嵊州 ， 知道嵊州是哪里吗？嵊州是浙江 ， 我们所说的杭州小笼包 ， 人家其实是嵊州的 。 在外漂泊的嵊州人担心“嵊”难写 ， 所以便借了杭州的光 。 谁知小笼包一炮打响 ， 成为人人喜爱的国民美食 。 嵊州的小笼包十分好吃 ， 实诚的馅 ， 筋道的皮 ， 不断地挑战着你的味蕾 。 在嵊州 ， 包能出百笼 ， 饼能卷一切 ， 而年糕能炒一切 。
3：宿州 ， 很多人认为宿州是江苏的 ， 其实人家是安徽的 ， 宿迁是江苏的 。 宿州 ， 位于安徽的北边 ， 人称安徽的“北大门” 。 这里有着华东地区最大的云计算中心 ， 因此又被称为“中国云都” 。 宿州自然资源众多 ， 美食自然也不少 。 栏杆牛肉 ， 砀山酥梨盏 ， 大店五香兔肉 。 当然还有千年历史远近闻名的符离集烧鸡 。
4：泸州 ， 提起泸州人们首先想到的是泸州老窖和郎酒 。 其实在川酒的六朵金花中 ， 泸州酒就占了两席 。 入口香甜而化渣 ， 油而不腻的风雪糕 ， 看似平凡 ， 但却有着难以忘却的温暖；诞生于民国初年的老泸州麻饼；集甘 ， 香 ， 纯 ， 无腥味 ， 弹性十足的泸州老卤匠肖鸭子；家乡味浓郁 ， 柔软糍糯、甜而不腻、清香可口的黄粑；有着130多年历史的护国陈醋；好水出好鱼 ， 巴蜀的火锅之道 ， 在泸州 ， 名为鲜鱼黄辣丁 。 在这里吃的舒服、活的也舒服 。
5：郴州 ， 郴州是一座充满生活味道的小城 ， 藏着最湖南的鲜 。 鲜而不腥 ， 辣而不燥的凤渡鱼粉 ， 鱼汤、剁椒等一混 ， 成了火辣热情的湖南鲜气；郴州热水镇 ， 氤氲的温泉的“四季全蛋宴”；还有最负盛名一鱼五吃的三文鱼；入口细腻 ， 皮儿耐嚼 ， 有点像年糕的郴州米饺；走清鲜路线的杀猪粉 。
6：锦州 ， 就是那个“锦州话质疑全世界”的锦州 ， 这里的白天很舒适 ， 精彩留给的是夜色 。 我们都知道锦州的烧烤堪称一绝 ， 这么跟你说吧 ， 不管是天上飞的 ， 还是地下跑的 ， 或者是水里游的 ， 任何你见过的 ， 没见过的 ， 在这里统统都能烤 。 酥脆的鸡、肥嫩的羊、有壳的螃蟹、富含蛋白质的蛹 ， 都逃不过吃货的嘴巴 。 记住 ， 在锦州没什么是一顿烧烤解决不了的 ， 如果有 ， 就再来一顿 。
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